Beschreibung der Produktionslinie für französische Baguette:

Die vollständige Back-Ausrüstung, um das Baguette-Brot, Französisch-Brot, Stick-Brot und Long-Brot und so weiter zu machen.

Dazu gehören der Teigmischer, der hydraulische Teigteiler, der Baguette-Formler, die Proofer-Box, der Ofen und einige Backzubehör.Dann zerreißt ihn in Stücke.Die Verarbeitung und das Bauen werden auf dieser Basis durchgeführt.

Die Produktionslinie für die Brotherstellung läuft wie folgt ab:

Schritt 1: Verwenden Sie den Teigmischer, um das Mehl in den Teig zu mischen.

Schritt 2: Verwenden Sie den hydraulischen Teigteiler, um den Teig in Stücke zu teilen.

Schritt 3: Verwenden Sie die französische Baguette-Form, um das kurze/lange Baguette-Brot zu formen.

Schritt 4: Verwenden Sie das Tablett und den Wagen, um den Teig zu halten.

Schritt 5: Setzen Sie Trolley in Proofer, um den Teig zu erhöhen.

Schritt 6: Setzen Sie den aufgehobenen Teig zum Backen in den Drehöfen.

Teigmischer:

TeigmischerParameter:

TeigmischerEigenschaften:

Zeit und Arbeitskräfte sparen, Effizienz verbessern, gleichmäßig mischen, Geschmack verbessern, humanisiertes Design, leicht zu reinigen nach Gebrauch.

Hydraulischer Teigteiler:

Hydraulischer TeigteilerParameter:

Hydraulischer Teigteiler:

Die Verwendung eines hydraulischen Teiler ermöglicht die Teilung des Teiges in gleiche Teigstücke. Diese Maschine ersetzt die manuelle Teilung, um Zeit und Präzision zu gewinnen.
Die Teigspalter sind mit Schneidmesser aus Edelstahl und Formen aus Naylon ausgestattet, um eine übermäßige Abfuhr von Teig zu vermeiden.Die Einheiten müssen an zwei sich verriegelnden und zwei sich nicht verriegelnden Drehrädern montiert sein..

Baguette Moulder:

Baguette-FormParameter:

Baguette-FormEigenschaft:

Voll automatisches Design, einfach zu bedienen.

Proofer BoxParameter:

Proofer BoxEigenschaft:

Es kann die Temperatur schnell reduzieren, die Produktionseffizienz verbessern, den Energieverbrauch und die Kosten senken und den Bedarf verschiedener industrieller Produktionen decken.

Rotationsofen:

RotationsofenParameter:

Funktion des Drehöfen:

Die Warmluftzirkulation verfügt über zwei Geschwindigkeiten und einen fünfstufigen, einstellbaren Ausgang, um eine ausreichende Konvektion, eine gleichmäßige Temperatur und eine hohe Backleistung zu gewährleisten, die für die Massenproduktion geeignet ist.